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リトアニアのポテトソーセージ、または ベダライ のこのレシピは、肉がまったくなくても、チョップドベーコンを加えて作ることもできます。
リグアニアは主に農耕社会であり、ソーセージ、クーゲリス 、パンケーキ、センプリナイ のような餃子、パン、もっと。 ベジタリアンの食事の場合はサワークリーム単独で、または断食しない場合はベーコンサワークリームのグレービーで、ベダライを提供します。 <！ソーセージは、オーブンで沸騰したり、煮沸したり、焦がしたり、オーブンで簡単に調理することで調理することができます。このチップでは、ジャガイモが暗くなるのを防ぎます。
リトアニアのポテトソーセージやベダライの写真があります。
必要なものソーセージの場合：
12種類の中ジャガイモ（ざらめ、皮をむく、細かく刻んだもの）
大きなタマネギ（細かく切り刻んだもの）
- バター大さじ3ベーコン）
- 大型の卵2個
- オプション：1/2小さじマジョラム
- 塩と胡椒
- 必要に応じて大さじ2大さじ999豚ケーシング4〜6フィート（3回リンスベーコン・サワー・クリームグラヴィーの場合：
- 1/2ポンド・ベーコン（ダイス）
- 大きなタマネギ（チョップ）
- サワークリーム1個
- 黒胡椒味
- ミルク1〜2杯（必要な場合）
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- 作り方
- ソーセージ：
- 大さじ3杯の大さじ3個をバターで炒めるか、バターを捨てて3個の細断したベーコンで玉ねぎを炒めます。室温になるようにしましょう。
- 大きなボウルには、ベーコンの有無にかかわらず、玉ねぎ12枚、大さじ2枚、マヨラーム小さじ1/2枚、塩とコショウを混ぜる。混合物が緩すぎる場合は、小麦粉を数杯入れます。
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または、生のポテトソーセージをグリース入りの鍋に1/4カップの水で置き、約1時間または350度のオーブンで金色の茶色になるまで焼く。サワークリームまたはベーコンサワークリームグレービーのいずれかでお召し上がりください。
- ベーコン・サワー・クリーム・グラヴィー：
- フライ1/2ポンド・ダイス・ベーコンと1個の大切なタマネギを入札するまで。すべての脂肪を排水し、サワークリームと黒コショウとベーコンとオニオンの混合物を混ぜる。必要に応じて、ミルク1〜2杯の薄い。
- 豚のケーシングについての言葉：
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